Friday, 6 May 2011

birthday cake

dneska měl přítel narozeniny, tak jsem se rozhodla mu nejen dát nějaké dárky, ale také mu připravit dort.. :-)
byl to můj první dort a ne že bych se chtěla nějak vychvalovat, ale jsem na svůj výtvor pyšná.. :-))

POTŘEBUJETE:
piškoty (můžete nahradit i sušenkama)
ovoce (jaké chcete, já jsem použila čerstvé jahody a kompotované broskve)
4x měkký tvaroh (ve vaničce)
2x bílý jogurt
1,5x želatina (bezbarvá, sypká)
mléko (cca 200ml)
vanilkový cukr (1 sáček)
moučkový cukr
citrónová kůra
rum

POSTUP:
Dno formy na dort (já použila formu s průměrem 26cm) vyložíte jednou vrstvou piškot trošku namočených v rumu a na ně pokladete ovoce nakrájené na plátky.
V míse si rozmícháte tvaroh s jogurtem, vanilkovým cukrem, podle chuti osladíte a nastrouháte kúru z jednoho citrónu.
Mezitím si dáte na slabém ohni ohřívat mléko, do kterého vysypete 1 a půl sáčku želatiny a mícháte, dokud se želatina nerozpustí. Ale pozor, nesmí se vám začít vařit!
Želatinu nechte trochu vychladnout a vmíchejte ji do tvarohu. Vzniklou hmotu dejte na ovoce ve formě a podle libosti navrchu ozdobte ovocem, čokoládou, lentilkama nebo čím vás napadne.
Na závěr dejte do lednice asi na 3 hodiny ztuhnout a můžete podávat.. :-)

A kdyby vám nebylo něco jasné, určitě napište, poradím vám s tím.. :-)


Vřele doporučuju, takže vám, co to budete zkoušet, přeju, ať vám chutná jako nám.. :-))

7 comments :

  1. mnam!krasny dort!
    http://sienastyle.blogspot.com/

    ReplyDelete
  2. máš super blog..follow :)
    dort se ti povedl, vypadá krásně, mňam ovoce ;D

    ReplyDelete
  3. ahh this looks delicious! =) http://indie-and-fashion.blogspot.com/

    ReplyDelete
  4. taky ho děláme a musím uznat, že chutná skvěle.. Tobě se ovšem moc pomohl, krásně jsi ho ukuchtila, hned bych si dala :D haha

    ReplyDelete
  5. woow krásnej dort :) dělám často podobný, také pikoty, ovoce..ale prokládám našlehanou smětanou :) jinak super blog!


    yusuwi.blogspot.com

    ReplyDelete
  6. Nádherný...asi to taky zkusím :-)
    http://mylittleflyingworld.blogspot.com/

    ReplyDelete